Journée découverte l’OULIBO et Visite Théâtralisée de Minerve
Visite guidée Aude : A partir de 39,00 € TTC par personne (visites et repas inclus)
Le Matin : Découvrez le monde de l’olive à l’OULIBO (Bize Minervois), producteurs d’huiles d’olive et d’olives
Durée 1H15
Une visite guidée à l’ombre des oliviers et dans un moulin (avec sons et lumière) vous emmène sur les traces de l’histoire de l’olivier. Dégustation commentée d’olives Lucques du Languedoc et d’huile d’Olive.
Le Repas : Déjeuner dans le cadre industriel d’une ancienne distillerie ou en terrasse dans la verrière aux beaux jours
L’après-midi : Visite Théatrâlisée de Minerve, Un lieu historique choisi avec soin. Une visite guidée/théâtrale complète, drôle, interactive et prenante. L’on ressent la passion qui anime les deux acteurs, leur complicité est palpable et cela sera un réel plaisir pour vous de les écouter vous conter l’Histoire de Minerve, à travers des personnages haut en couleurs.
L’auberge de la Selette (+ 3 €/personne)
Entrée, plat et dessert identique pour tout le groupe
Kir
Soupe de poisson de méditerranée à la crème d’olive noire confite
Salade de saison saumon mariné au poivre et chouquettes farcies à la mousse de saumon fumé
Vinaigrette aux olives noires
Joue de boeuf en civet, écrasé de pommes de terre aux olives Lucques du Languedoc, légumes de saison
Crumble de fruit de saison à l’huile d’olive « Aglandau »
Café et Mignardises, vin à discrétion*
Menu La Distillerie
Entrée
Salade de saumon Gravelax ou salade de chèvre et lardons, ou terrine du chef maison
Plat
Escalope Milanaise ou boudin Galabar Grillé, ou dos de cabillaud en croute, ou jambon braisé
Dessert
Dessert du jour, café, vin à discrétion
Journée découverte l’OULIBO et Visite Théâtralisée de Narbonne