Séjour Nouvel An – Réveillon dans l’Aude

Venez partager quelques jours lors du séjour Nouvel An Réveillon dans l’Aude. Partir pour le nouvel An, c’est s’octroyer un repos bien mérité. Envie de se retrouver en couple, entre amis sous le signe du confort, du bien-être, de la gastronomie, de le découverte du territoire, nous avons crée des séjours pour vous.

Le séjour réveillon du Nouvel An se déroulera dans un HOTEL*** A LIMOUX dans l’Aude.

Situé au centre-ville de la ville de Limoux, l’hôtel est un ancien couvent construit en 1501 devint hôtellerie au 19e siècle. Les chambres ont été rénovées et décorées avec goût.
Les chambres climatisées disposent d’une salle de bain privative en marbre ainsi que d’une télévision. Vous êtes logés en chambre de deux (lit en 160 cm ou 2 lits individuels), supplément Single.
Le restaurant gastronomique vous permettra de déguster des plats raffinés pour un diner de la Saint Sylvestre inoubliable.
L’hôtel nous ouvre ses portes pour nous offrir une soirée de réveillon dans un cadre chaleureux et élégant.

Menu de fête, repas raffiné, ambiance chaleureuse et moments de partages vous attendent, en compagnie d’un chanteur.
Après la soirée, quelques pas à faire pour vous endormir à l’Hôtel.

Soirée du réveillon à l’hôtel à Limoux.  Menu gastronomique et soirée animée pour le 31 décembre 2020.

LE MENU (PAS DEFINITIF)
– Artichaut, foie gras, croustillant maïs
– Raviole de homard, jus de carcasse beurré, yuzu
– Filet de chevreuil, mousseline de panais, racines rôties, jus vigneron
– Brie de Meaux foisonné à l’huile de truffe
– Mousse chocolat –marron, sorbet mandarine, moelleux cacao

Le menu n’est pas définitif, celui-ci est fait pour vous donner une petite idée ! 

Plusieurs possibilités s’offrent à vous. En effet, vous pouvez choisir vos 4 journées consécutives (dont celle du 31/12/20) entre le 29/12/20 au 03/01/2021.

Soirée du 31/12/20:

• Soirée du réveillon à l’hôtel à Limoux.  Menu gastronomique et soirée animée pour le 31 décembre 2020.

Les visites comprises dans le séjour:

1.  Rennes Le Château
   Visite de Rennes Le Château où plane tour à tour l’ombre du diable, des Wisigoths et leur trésor, des sociétés secrètes, etc… Vous ne pourrez être que fascinés par l’extraordinaire histoire du curé aux milliards, Bérenger Saunière, qui dit-on aurait trouvé un fabuleux trésor! Aujourd’hui encore le mystère reste entier.
   A noter que L’histoire de Rennes Le Château aurait inspiré l’auteur du DA VINCI CODE.

2.    Cave Blanquette de Limoux
Il faut savoir que près de Limoux, à Saint Hilaire, les moines bénédictins de l’Abbaye découvrent le premier vin à mousse naturelle en 1531. En d’autres termes, la Blanquette de Limoux est née.
La Blanquette est un vin effervescent, protégé par une AOC. Son cépage principal est le Mauzac, 10 % de chenin et chardonnay sont autorisés.
Venez participer à une visite des caves et à une dégustation de Blanquette et de Crémant dans la plus ancienne cave de Blanquette de Limoux.

3.    Cité de Carcassonne OU Randonnée
Impossible de passer dans l’Aude sans visiter la célèbre Cité Médiévale de Carcassonne !
Reconnue patrimoine de l’humanité en 1997, la cité de Carcassonne offre un magnifique exemple de cité médiévale fortifiée. Elle spossède 52 tours et deux enceintes concentriques. Durant cette visite, vous serez accompagnés d’un membre de l’équipe d’AudEtour.

4.    Dégustation Chocolats
Nous proposons une dégustation de chocolat  dans une des plus anciennes chocolateries de l’Aude. Une production artisanale, avec des chaudrons en cuivre et des machines authentiques, pour des chocolats de qualité et des produits gourmands. Une dégustation de chocolat, de caramel, de praliné…sera proposée pour le plus grand plaisir de vos papilles.
A noter : Nougalet est ouvert jusqu’au 31 décembre 2020. Prévoir de faire la visite avant cette date-là.

TARIF : 329 € / personne

Comprenant :

• Soirée et repas du réveillon de la Saint Sylvestre hors boisson
• 2 dîners hors boissons (attention restaurant fermé le 01/01/21)
• 3 Nuits à l’hôtel
• 3 Petits –déjeuners
• Rennes Le Château
• Cave et dégustation Blanquette de Limoux
• Cité de Carcassonne
• Dégustation Nougalet (chocolats, caramels, confiseries…) (ouvert jusqu’au 31 décembre)

Le forfait comprend : 

• L’hébergement en Hôtel 3 étoiles 
• La taxe de séjour  
• Repas du réveillon jeudi 31 décembre hors boissons  
• Les 3 petits déjeuners 
• 2 dîners (sauf dîner du 01/01/2021 car restaurant fermé) 
• Les visites prévues au programme  
• L’accompagnement d’un membre de l’équipe d’AudEtour.

Le forfait ne comprend pas : 

• Toutes les dépenses d’ordre personnel 
• L’assurance multirisque 
• Les boissons des dîners y compris du réveillon du 31/12/2020
• Le dîner du 01/01/21
• Le transport

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