Passez une journée inoubliable au détour de l’Huile d’olive et des Ecluses de Fonséranes à Béziers.
Découvrez le monde de l’olive à l’OULIBO (Bize Minervois), une coopérative oléicole du département de l’Aude. Du fruit à l’huile, découvrez le travail des oléiculteurs, du moulinier.. et suivez toutes les étapes de la transformation, jusque dans la boutique de nos producteurs. Situé entre Narbonne et Carcassonne, dans l’Aude, ce vieux moulin est à découvrir ! C’est tout le terroir et le patrimoine méditerranéen qu’il représente et permet de comprendre !
Après les olives de l’Oulibo, découverte des 9 écluses de Fonséranes, ouvrage majeur du Canal du Midi, et embarquement sur le bateau Cap au sud, un lieu unique en Occitanie. Navigation commentée sur le pont-Canal de Béziers et passage en bateau des 9 écluses de Fonséranes. A savoir, depuis leur inauguration en 1681, les 9 écluses de Fonséranes sont devenues le site le plus visité de l’Hérault, et le 3e site le plus visité du Languedoc-Roussillon.
